Guide produits frais

Fruits secs

Lorsqu’on doit inspecter un fruit, il faut l’ouvrir puis vérifier qu’il ne contient pas d’insectes.

 

Apricots*- domestiques, non aromatisés

aucun label de kashrouth n’est requis.

*Vérifier qu’ils ne contiennent pas d’insectes


Apricots* – turques

aucun label de kashrouth n’est requis.

*Vérifier qu’ils ne contiennent pas d’insectes


 

Baies de Goji

Non recommandé


Caroubes* (Buxer)

aucun label de kashrouth n’est requis.

*Vérifier qu’ils ne contiennent pas d’insectes


Noix de coco non sucrées et grillées uniquement

aucun label de kashrouth n’est requis.

*Vérifier qu’ils ne contiennent pas d’insectes


Dattes (entières)* (non enduites)

aucun label de kashrouth n’est requis.

*Vérifier qu’ils ne contiennent pas d’insectes


Figues (entières) – Très difficile à détecter la présence d’insectes.

Il est préférable de ne pas les consommer.


Fraises

Hechsher fiable requis.


Framboises

Déconseillé.


Gingembre

aucun label de kashrouth n’est requis.

*Vérifier qu’ils ne contiennent pas d’insectes


Pommes

nécessitent un label de kashrouth fiable.

*Vérifier qu’ils ne contiennent pas d’insectes


Tranches de banane fines

nécessitent un label de kashrouth fiable.

*Vérifier qu’ils ne contiennent pas d’insectes


Bleuets

Vérifier qu’ils ne contiennent pas d’insectes


Bleuets (sauvages)*

nécessitent un label de kashrouth fiable.


Cerises

nécessitent un label de kashrouth fiable.

*Vérifier qu’ils ne contiennent pas d’insectes


Noix de coco non sucrées et grillées uniquement

nécessitent un label de kashrouth fiable.


 

Noix de coco (grillée)

Hechsher fiable requise.


Craisins

nécessitent un label de kashrouth fiable.


Groseilles

Hechsher fiable requis.


Dattes (enduites)

nécessitent un label de kashrouth fiable.

*Vérifier qu’ils ne contiennent pas d’insectes


Dattes – tunisiennes dans un emballage destiné à la vente au détail

 


 Dattes – entières (sans huile)
Aucune Hechsher n’est requise.

Doit être vérifié pour l’infestation


Figues (tranchées et coupées en dés)

ne doivent pas être consommées.


Figues – entières

Très difficile à vérifier, il est préférable de ne pas l’utiliser

 


Kiwis

nécessitent un label de kashrouth fiable.


Mangues

nécessitent un label de kashrouth fiable.


page23image57514080Melons (sans additifs)
Aucune Hechsher n’est requise.


page24image57571552 Mûres

Non recommandé


Nectarines

nécessitent un label de kashrouth fiable.


Papayes

nécessitent un label de kashrouth fiable.


Pêches

nécessitent un label de kashrouth fiable.


Poires

nécessitent un label de kashrouth fiable.


Ananas

nécessitent un label de kashrouth fiable.


Pruneaux

nécessitent un label de kashrouth fiable.


Fruits enrobés de sucre

nécessitent un label de kashrouth fiable.


page25image57484432Pastèque

Hechsher fiable requise.

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