À propos

Le certificateur Kasher du Canada

En ce qui nous concerne,

Ayant accordé son label de kashrout à plus de 800 compagnies et à 45 000 produits divers, le MK, Certificateur Casher du Canada, a établi les normes relatives à l’alimentation kasher et ce, pendant plus de 75 ans.

Le logo MK figurant sur un produit alimentaire est un symbole de confiance représentant les plus hauts critères de kashrout. Notre équipe de professionnels habiles vous garantit une démarche facile et agréable lorsque vous entrerez dans le domaine vaste et dynamique de l’alimentation kasher.

Les surveillants et techniciens rabbiniques du MK sont versés dans la production moderne et complexe des aliments, ainsi que dans les moindres détails de la Halakha (loi juive). Dans le monde entier, maintes compagnies souhaitent obtenir la certification du MK, car nous sommes non seulement à l’avant-garde de la certification kasher au Canada, mais aussi l’un des plus grands certificateurs de kashrout de par le monde.

Aujourd’hui, la valeur de l’alimentation kasher s’élève à $34 milliards environ, dont $3 milliards provenant de ventes directes à plus de 8 millions de consommateurs qui mangent kasher. Entrer dans un marché si vaste ne peut qu’agrandir votre affaire, et nous, qui représentons le MK, considérons que nous sommes votre associé, et nous nous efforcerons de faire tout notre possible pour promouvoir votre compagnie et pour vous aider à atteindre vos objectifs.

Le logo du MK garantit aux consommateurs les plus hautes normes de kashrout qui, elles, sont primordiales et indispensables pour votre entreprise.

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Confidentialité

Le  MK sait pertinemment que chaque compagnie ayant obtenu sa certification a des besoins uniques, ainsi que des exigences spécifiques en matière de confidentialité.  En effet, il est possible d’accéder à toutes sortes d’informations dans le monde entier, en cliquant avec un bouton.

Compte tenu de ces paramètres, nous comprenons la nécessité absolue de maintenir la discrétion et la confiance de nos clients. Nous avons fait part de cette obligation à nos employés, à nos surveillants rabbiniques, et à nos coordinateurs préposés à un établissement particulier.

Notre équipe de professionnels et d’experts en kashrout est munie de systèmes performants et d’une technologie de pointe, en vue de maintenir la confidentialité de nos clients et de garantir les plus hauts critères de kashrout.

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La sécurité alimentaire mondiale

Le certificateur casher du Canada en partenariat avec L’aliment et sa Conscience est là pour accompagner les grands comme les petits producteurs alimentaires à satisfaire aux normes internationales relatives à la sécurité alimentaire. MK, qui collabore déjà avec de nombreux producteurs alimentaires homologués casher à travers le Canada, est résolu à venir en aide à nos clients actuels et futurs pour respecter les normes mondiales de sécurité alimentaire. Grâce à notre projet approuvé par le gouvernement, GSF 22000™, le processus en ligne que nous avons développé en collaboration avec L’aliment et sa Conscience est un registre que les fournisseurs alimentaires spécialisés peuvent utiliser en toute confiance pour partager des informations actualisées avec tous leurs clients. Il permet aux commerces de grande et petite taille d’évaluer leur niveau de sécurité alimentaire, puis de développer un plan d’action et d’effectuer un suivi de leurs progrès. En prenant part à ce programme, les petits et les grands commerces alimentaires spécialisés obtiendront la confiance des détaillants et des exploitants de services alimentaires, ce qui aura pour résultat de générer une augmentation des ventes sur le marché domestique et à l’international. Avec le programme de salubrité alimentaire GSF22000, les Canadiens sont gagnants. Ils auront davantage confiance en la nourriture qu’ils servent à leur table.

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